Terung pipit lagi!!!!
Alhamdulillah rezeki lagi... Mujur ada, klu tak mengidam En. Perfect 10 akak. Menjenguk di Pasar Presint 8 sekilo RM10 you!!! Jom menyambal hr nie...
Bahan-bahan
Terung pipit
20biji cili kering (dikisar)
Ikan bilis (akak goreng dulu biar rangup)
3 ulas bwg merah (utk ditumis)
1 biji bawang besar
Sedikit air asam jawa
Sedikit belacan
Sedikit garam
Cara memasak
1. Panaskan minyak, tumiskan bwg merah hingga kuning
2. Masukkan cili kisar, masak cili hingga betul-betul masak
3. Masukkan air asam jawa, belacan dan terung pipit yang telah ditumbuk sedikit
4. Apabila terung pipit hampir masak, masukkan ikan bilis dan bawang besar yg telah dipotong.
5. Masak hingga sebati dan masukkan garam...
Jom Hidang...
No comments:
Post a Comment