:: KaKi LeMbU ::

'Alamak kaki lembu? Boleh makan ka!!?' tulah soalan pertama yang terkeluaq dari mulut aku bila bapak mertuaku kata nak buat sup kaki lembu. mula-mula aku tengok camna nak buat ngan kuku lembu tu... kan keras mana leh makan... Haa... kalau nak tau caranya tengok gambar kat bawah.

Mula-mula bapa mertuaku bakar dulu kuku lembu tu... cam kat atas tu....

Lepas dah bakar dah masak... masa panas-panas tu potong lapisan kuku yang keras tu... kena bukak kasut dia dululah baru dapat isinya... masa panas-panas tu gak kena buat, kalau tidak dia keras balik susah lah nak buang bahagian tu... buang sampai jadik cam gambar no.2 tu... kesian kat bapa mertua aku sampai berpeluh-peluh nak buang benda tu... dahlah panas... aku jadik tukang tengok jer... he he he...

Lepas tu kita rebus kaki lembu... bila dah lembut sikit potonglah kecik-kecik... pastu rebus lagi... sampai lembut...

Bukan nak cakap la... masa nak buat memang susah... tapi hasil muaaah... nanti kalau ader org sembelih lembu korang ambiklah kaki lembu tu... dan try ler... sedaaaaaaaaaap.... SELAMAT MENCUBA...